Блинчики с бананами и сгущенкой
- Простокваша 1 л
- Яйцо куриное 2 шт
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Мука 3 ст.
- Молоко сгущенное по вкусу
- Банан 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Простокваша
- Тип блюда:Другое
Простоквашу выливаем в миску, добавляем яйца.
Кладем соду, сахар и добавляя муку, вымешиваем тесто.
Тесто должно быть жидковатым и литься.
Сковороду разогреваем, смазываем любым жиром (я брала кусочек свинного сала) и выливаем половник теста, придаем форму блина.
Жарим с одной стороны, пока блин не поменяет цвет и не появятся дырочки, потом переворачиваем и жарим еще столько же с другой стороны.
Остывший блин смазываем сгущенкой,
кладем нарезанные колечки банана
и складываем блин пополам.
Подаем к чаю на завтрак. Приятного аппетита!
Также из этого теста можно делать ажурные блинчики. Для этого с помощью кондитерского шприца или обычной пластиковой бутылки (в крышке делаем дырочку) наносим узор из теста на сковороду. Дальше жарим как обычный блин.
Получаются вот такие блинчики.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно