Пирог с клубникой
Пирог на простокваше с клубникой. Это простой, но очень вкусный пирог. Получается он пышный и мягкий. Простоквашу можно заменить кефиром или йогуртом. Ягоды можно использовать любые, замороженные или свежие.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Простокваша
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Простокваша 150 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 240 гр.
- Маргарин 40 гр.
- Масло растительное 30 гр.
- Сахар 5-6 ст.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Клубника 100 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца с сахаром немного взбить венчиком.
Шаг 2 из 7
Затем к яйцам добавить теплую простоквашу, растительное масло, растопленный маргарин, щепотку соли и ванильный сахар. Перемешать до однородности.
Шаг 3 из 7
Постепенно добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать тесто.
Шаг 4 из 7
Клубнику перемешать с одной столовой ложкой муки и высыпать в тесто. Аккуратно перемешать.
Шаг 5 из 7
Тесто переложить в форму для кекса.
Шаг 6 из 7
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, 40 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!