Тонкие блинчики на кефире
Тонкое и вкусные блины приготовим на кефире. Добавим муку и немого крахмала. Крахмал нужен для того, что бы блинчики легко переворачивались. Так же, в тесто добавим подсолнечное масло. Рецепт простой, блины вкусные, попробуйте.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- Вода 100 мл.
- Крахмал 1 ст. л.
- Соль щепотка
- Масло подсолнечное 3-4 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
В миску наливаем кефир и добавляем яйцо. Взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 5
Добавляем подсолнечное масло и продолжаем взбивать.
Шаг 3 из 5
Насыпаем муку, соль и крахмал. Перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Добавляем понемногу теплую воду и хорошо перемешиваем. Жарим по 1-2 минуты с каждой стороны.
Готово!
Тонкие блины готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!