Блинчики на рисовой муке и крахмале
Тонкие блинчики на кефире с крахмалом и рисовой мукой получаються очень нежными и вкусными. А яичные желтки и кукурузный крахмал придают блинам красивый жёлтый цвет. Подавать их можно с различными добавками. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кефир 320 мл.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Крахмал кукурузный 3 ст. л.
- Мука рисовая 2 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
К яйцам добавляем обычный и ванильный сахар. Взбиваём миксером в течении 2-х минут.
Шаг 2 из 5
Всыпаём крахмал и рисовую муку. Сначала немного перемешиваем ложкой, а затем взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 3 из 5
Вливаём растительное масло и хорошенько перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Разогретую сковороду смазываём растительным маслом, наливаём половину половника жидкого теста и распределяем его по всей поверхности. Готовим блинчики с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!