Ванильные оладьи на кефире
Ванильные оладьи на кефире - это отличный вариант вкусного завтрака для всей семьи. Ведь оладушки любят как дети, так и взрослые. Приготовьте их и порадуйте свою семью!
Ингредиенты
- Кефир 350 мл.
- Мука пшеничная 240 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1,5 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Масло растительное Для жарки
- Сахарная пудра Посыпка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
В теплый кефир добавляем соду, тщательно перемешиваем и оставляем постоять минут 5.
Шаг 2 из 8
К яйцу добавляем обычный и ванильный сахар.
Шаг 3 из 8
Взбиваём яйцо с сахаром с помощью миксера в течении 5-7 минут.
Шаг 4 из 8
Взбитое с сахаром яйцо добавляем к кефиру и перемешиваем.
Шаг 5 из 8
В несколько приемов добавляем муку.
Шаг 6 из 8
Каждый раз тщательно перемешиваем и разминаем все комочки.
Шаг 7 из 8
Готовим оладьи на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон по несколько минут под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!