Быстрый торт на кефире
Быстрый, а главное вкусный торт на кефире
Ингредиенты
- Кефир 1ст.
- Яйца 3шт
- Сахар 1ст.
- Мука в тесто 2ст.
- Сода гашеная уксусом 0,5ч.л.
- Мед 2ст.л.
- Масло сливочное 100грамм
- Какао порошок 2ст.л.
- Сметана 500грамм
- Сахар 100грамм
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Масло сливочное перетираем с сахаром, добавляем яйца хорошо перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Добавляем кефир, мед, хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Добавляем муку и замешиваем тесто, по консистенции оно должно быть как густая сметана.
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа при температуре 180С 30-40мин.
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа при температуре 180С 30-40мин.
Шаг 4 из 6
Два коржа испекли, остудили и разрезали острым ножом на 2 части.
Шаг 5 из 6
Сметану соединить с сахаром и хорошо взбить. Теперь можно перемазывать коржи. вылаживаем темный корж перемазываем потом белый и так остальные. Верх торта посыпать тертым шоколадом или какао порошком.
Готово!
Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!