Пышные панкейки на молоке
Рецептов приготовления американских блинов панкейков, великое множество. От наших оладий, они отличаются тем, что жарят их на сухой сковороде. По вкусу они напоминают бисквит.Они получаются лёгкими, воздушными.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Молоко 240 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 60 г
- Разрыхлитель теста 2 ч. лож.
- Мука 230 г
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления панкейков нам понадобится молоко, мука, сахар,яйца, разрыхлитель теста.
Шаг 2 из 6
В молоко вбиваем яйца и всыпаем молоко.
Шаг 3 из 6
Просеиваем муку.
Шаг 4 из 6
Взбиваем венчиком, чтобы не было комочков.По желанию можно добавить ванильную эссенцию, или ванилин.
Шаг 5 из 6
Наливаем на сухую, без масла сковороду оладушек. На поверхности появятся пузыри. Аккуратно при помощи лопатки переворачиваем их и жарим с другой стороны.
Готово!
Мы подавали их с кленовым сиропом и ягодами. Это очень вкусно!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!