Тонкие блинчики
Тонкие блинчики на завтрак со сметанкой, вареньем или сгущенкой любят практически все. Предлагаю приготовить их на молоке с добавлением двух видов муки.
Ингредиенты
- Молоко 300 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 70 гр.
- Мука кукурузная 40 гр.
- Мука пшеничная 30 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Ванилин По вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Соединяем яйца, сахар, ванилин и два вида муки.
Шаг 2 из 6
Взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 3 из 6
Вливаём молоко и ещё раз взбиваем миксером.
Шаг 4 из 6
Вливаём растительное масло и перемешиваем ложкой.
Шаг 5 из 6
Наливаём половину половника жидкого теста на хорошо разогретую сковороду и распределяем его по всей поверхности. Готовим с двух сторон по минуте до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!