Панна-котта с вишней и шоколадом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3650 раз
Очень вкусный молочно-сливочный десерт с добавлением различных ягод станет отличным завершением праздничной трапезы. Такой десерт непременно понравится и детям и взрослым.
Ингредиенты
- Молоко 200 г
- Сливки 33% 200 г
- Сахар 4 ст л
- Вишня замороженная 400 г
- Желатин 12 г
- Шоколад 100 г
- Сливки 30% 30 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для молочного слоя замачиваем 6г желатина в 35 г воды.
Шаг 2 из 6
Молоко смешиваем со сливками 33%. Добавляем 2 ст л сахара и доводим до кипения. Чуть остужаем и вводим набухший желатин. Перемешиваем, чтобы он растворился.
Шаг 3 из 6
Для вишневого слоя замачиваем так же желатин. Вишню измельчаем в пюре. Добавляем сахар и доводим до кипения. ВВодим желатин и перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Разливаем по формочкам послойно. Давая каждому слою постоять немного в морозилке, чтобы они успевали схватиться.
Шаг 5 из 6
Шоколад соединяем с менее жирными сливками и нагреваем, чтобы шоколад растаял.
Готово!
Поливаем шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и красиво!!
14 февраля 2018 13:01
Ответить
Спасибо!
14 февраля 2018 14:13
Ответить
Банановый коктейль с овсяными хлопьями
Отличный коктейль здоровья для вас и ваших детей. Ингредиенты на 2 п ...
06.06.2014, 23:45
Апрель
Бананы жареные в кокосовой стружке
Вкусный и очень быстрый десерт для нежданных гостей. ...
12.02.2015, 20:34
ihajse
Банановые оладьи
Очень вкусный банановые оладьи на завтрак. ...
25.09.2014, 21:45
Oduvanchik
Бананово-йогуртовый десерт
Очень нежный банановый десерт для любителей быстрых лакомств. Кроме ...
08.07.2015, 13:25
OdryParker
Фруктовый салат с йогуртом
Фруктовый салат- это сказанное наслаждение. Очень полезный салатик с ...
17.02.2022, 08:20
the_dream
Шоколадные панкейки с бананом
Завтрак должен готовится быстро и быть вкусным и аппетитным. Шоколад ...
08.06.2019, 10:47
1234tatyana
Бананово-лимонный сорбет
Бананово-лимонный сорбет. Этот десерт вполне заменит вам мороженое. ...
21.08.2019, 17:25
lorik26
Фруктовый салат
Фруктовый салат. В качестве десерта или полдника для детей можно при ...
27.12.2020, 19:46
ihajse
Фруктовый салат с жаренным зефиром
Такой фруктовый салатик прекрасно подойдет на завтрак или на десерт. ...
07.02.2014, 18:37
Oduvanchik
Запеченный банан с шоколадом
Предлагаю Вам приготовить быстрый и простой десерт - запеченный бана ...
04.02.2021, 16:08
YulyaMukuta