Тонкие блинчики на молоке
Блины, приготовленные по этому рецепту всегда получаются удачные, вкусные и тонкие. Можно подавать их самостоятельно или завернуть любую начинку. Для несладких блинчиков количество сахара уменьшаем вдвое.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 1.5 ч.л.
- Мука 300 гр.
- Молоко 3 ст.
- Сода 0,5 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Яйца взбиваем с сахаром и солью.
Шаг 2 из 8
Добавляем молоко. Можно использовать одновременно молоко и воду в соотношении 1 к 1. В любом случае получится вкусно!
Шаг 3 из 8
Затем добавляем муку и соду.
Шаг 4 из 8
Перемешиваем все до исчезновения комочков и вливаем масло.
Шаг 5 из 8
Тесто должно получиться достаточно жидкое.
Шаг 6 из 8
Первый раз сковороду смазываем маслом, затем если сковорода хорошая, то можно больше не смазывать. Выливаем половником тесто, распределяя его по всей сковороде.
Шаг 7 из 8
Обжариваем каждый блинчик с двух сторон на среднем огне до готовности.
Готово!
Складываем блины стопочкой, по желанию на каждый блин можно положить небольшой кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!