Хот-дог или блин-дог
Хот-дог или блин-дог. Это сосиски завернуты с кетчупом, горчицей и майонезом в блинчики, вместо булочки. Блины можно приготовить по своему рецепту. Горчицу можно использовать любую - у меня зернистая. Блюдо лучше подавать в теплом виде.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл.
- Мука 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Сахар щепотка
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сосиски 4 шт.
- Кетчуп по вкусу
- Майонез по вкусу
- Горчица по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 7
Молоко перемешать с яйцом, соль, сахар.
Шаг 2 из 7
Высыпать столовую ложку с горкой муку, перемешать и добавить оливковое масло или сливочное. Перемешать. Из этого количества получится 4 блина.
Шаг 3 из 7
Жарим блины.
Шаг 4 из 7
Каждый блин заправить майонезом, кетчупом и горчицей.
Шаг 5 из 7
Сварить сосиски и прямо горячими разложить на заправку.
Шаг 6 из 7
Свернуть конвертом, чтобы заправка не вытекала.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!