Черничные блинчики омбре со сгущенным молоком
Хотите удивить ваших близких на завтрак? Тогда попробуйте испечь такие интересные черничные блинчики омбре со сгущенным молоком. Они не только красивые, но и очень вкусные.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Сметана 1 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль Щепотка
- Мука 200 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Черника 100 г
- Молоко сгущенное 1 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 11
Сметану смешать с молоком.
Шаг 2 из 11
Добавить муку, перемешать.
Шаг 3 из 11
Добавить соду, лимонную кислоту и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 11
Добавить масло, размешать и оставить тесто на 10 минут.
Шаг 5 из 11
Чернику растолочь.
Шаг 6 из 11
Испечь пару блинчиков.
Шаг 7 из 11
Затем вмешать немного черники в оставшееся тесто.
Шаг 8 из 11
Испечь еще пару блинчиков. Затем каждый раз вмешивать понемногу чернику, делая тесто все ярче, пока черника не закончится.
Шаг 9 из 11
Блинчики будут получаться разных оттенков.
Шаг 10 из 11
Затем все блинчики сложить пирамидой по оттенкам от светлого к самому темному.
Готово!
Перед подачей полить сгущенным молоком и посыпать черникой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!