Блины с яблочной начинкой и шоколадом
Блины с яблочной начинкой и шоколадом. Советую приготовить такие вкуснейшие блины с яблочной начинкой. Их можно подать и на праздничный стол и готовить в будни. Розмарин можно заменить на тимьян.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 1 стакан.
- Сахар 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Масло растительное 3 ст лож.
- Яблоко 2 шт.
- Сахар 2 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Розмарин 2 ст.лож.
- Шоколад по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
Смешайте молоко с яйцами, сахаром и солью. перемешайте венчиком.
Шаг 2 из 10
Всыпьте муку и перемешайте до однородной массы.
Шаг 3 из 10
Влейте растительное масло, перемешайте.
Шаг 4 из 10
Жарьте блины как обычно.
Шаг 5 из 10
А теперь можно заняться начинкой. Двух яблок достаточно на 2 порции. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками. загрузите в сковороду со сливочным маслом, посыпьте сверху сахаром по вкусу - у меня две ложки. Добавьте щепотку соли - у меня ароматная соль.
Шаг 6 из 10
Томите яблоки на самом малом огне, пару раз перевернув, до мягкости яблок. В конце приготовления, посыпьте измельченными иголочками розмарина.
Шаг 7 из 10
Часть яблок разложите на тарелки, рядом блины.
Шаг 8 из 10
Разложите оставшиеся яблоки и натрите шоколад на терку.
Шаг 9 из 10
На горячей яблочной начинке шоколад сразу начнет плавиться.
Готово!
Сразу подавайте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!