Тонкие блинчики на молоке и кипятке
Если вы любите тонкие блинчики, так же, как и я, то этот рецепт вам точно понравится. Блинное тесто с добавлением кипятка получается достаточно удачное и эластичное, за счет того, что мука заваривается кипятком. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты
- Молоко 1 ст
- Вода 1 ст
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 2 ст л
- Соль 1 щепотка
- Сода 1 щепотка
- Масло растительное 3 ст л
- Мука 1 ст
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления блинов соедините яйца с сахаром и солью. Добавьте растительное масло. Немного взбейте с помощью венчика.
Шаг 2 из 6
Затем добавьте в чашу молоко, муку и соду. Все хорошо перемешайте, чтобы исчезли комочки муки и тесто стало однородное.
Шаг 3 из 6
Затем влейте в тесто кипяток и активно все перемешайте. Доведите тесто до жидкой консистенции.
Шаг 4 из 6
Наливайте немного блинного теста на горячую блинную сковороду и пеките с каждой стороны по минуте, до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
Готовые блинчики выкладывайте на тарелку и накрывайте крышкой, чтобы они не подсыхали.
Готово!
Приятного угощения!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!