Маковые блины с цедрой лимона - вкуснейшие блинчики к вашему утреннему столу. Блины получаются нежными, ароматными. Мак придает блинам приятную хрусткость. Подать такие блины отлично с медом, а также, с чаем или молоком.
Молоко смешать с теплой водой, добавить соль, сахар и яйцо. Венчиком все хорошенько перемешать.
Шаг 2 из 5
Всыпать просеянную муку, перемешать, добавить соду, цедру лимона и всыпать мак (мак у меня предварительно промытый и высушенный). Снова все перемешать венчиком.
Шаг 3 из 5
Влить растительное масло, еще раз тщательно перемешать тесто. Мука может быть разной, поэтому ее может понадобиться чуть больше или меньше. Консистенция теста должна быть не слишком жидкой.
Шаг 4 из 5
Далее блины жарить обычным способом, с двух сторон, на сухой сковороде. Вкуснейшие блины сложить треугольничками, полить медом и подать к столу. Мак в блинах похрустывает, как орешки, а цедра придает обалденный аромат.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова