Праздничный кулич (в хлебопечке)
Вкуснейший бездрожжевой кулич к Пасхе на хмелевой закваске. Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Молоко 60 мл
- Яйцо куриное 80 г
- Сливочное масло 100 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 50 г
- Мука пшеничная 290 г
- Опара 160 г
- Цукаты ананаса 75 г
- Глазурь д/украш.
- Посыпка кондитерская д/украш.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
В контейнер хлебопечки налить молоко, добавить кусочки сливочного масла, яйца, соль и сахар,
Шаг 2 из 6
Налить опару.
Шаг 3 из 6
Всыпать муку. Включить хлебопечку, выбрать программу Кулич", размер "L" и средний цвет корочки. Нажать кнопку "Старт".
Шаг 4 из 6
После звукового сигнала добавить нарезанные цукаты
Шаг 5 из 6
и ожидать приятного аромата свежего кулича примерно через 3 часа :)
Готово!
Готовый кулич остудить, покрыть белковой глазурью, украсить посыпкой. Христос Воскресе!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Лена, спасибо большое, мне очень приятно! Значит, у Вас все еще впереди