Тонкие яблочные блинчики
Предлагаю приготовить необычные тонкие яблочные блинчики. В тесто я добавляла яблоки перебитые блендером до состояния пюре, но также можно использовать и магазинное детское пюре.
Ингредиенты
- Молоко 400 мл.
- Яблоко 200 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 100 гр.
- Корица 1-2 ч. л.
- Масло растительное 20-30 мл.
- Мука пшеничная 200 гр.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца взбиваем с сахаром с помощью миксера.
Шаг 2 из 7
Яблоки чистим от кожуры, серцевины и превращаем в пюре с помощью блендера. Добавляем к взбитым яйцам фруктовое пюре и молотую корицу.
Шаг 3 из 7
Всыпаём муку и тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Вливаём молоко и взбиваем все миксером.
Шаг 5 из 7
Вливаём растительное масло и перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Жарим тонкие блинчики на сухой и хорошо разогретой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!