Быстрые булочки
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом быстрых булочек к чаю. Булочки получаются мягкими, вкусными и ароматными. Булочки готовятся на дрожжевом тесте, без опары. Рекомендую приготовить.
Ингредиенты
- Молоко 1 ст.
- Мука 700 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Масло растительное 70 гр.
- Сахар 100 гр.
- Дрожжи сухие быстродействующие 2 ч.л.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
В миску влить теплое молоко.
Шаг 2 из 11
Добавить одно яйцо.
Шаг 3 из 11
Добавить растительное масло.
Шаг 4 из 11
Добавить сахар. Венчиком перемешать.
Шаг 5 из 11
Ввести постепенно муку с дрожжами ( муки может понадобиться больше или чуть меньше). Замесить тесто.
Шаг 6 из 11
Тесто поставить в теплое место на 40 минут. После обмять.
Шаг 7 из 11
Тесто выложить на противень. Сформировать рулет.
Шаг 8 из 11
Рулет порезать на равные части.
Шаг 9 из 11
С каждой части сформировать булочку.
Шаг 10 из 11
Верх булочки смазать желтком. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Готовность проверяйте по своей духовке.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!