Блины с зеленью

Senata

29-02-2020, 23:17

5.00

1 голос

Масленица продолжается. ..Сегодня захотелось нестандартных зелёных блинов. Тесто готовила как обычно, только в качестве добавки много разной зелени и соус «Песто». А начинка из того, что было дома.

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Молоко 250 мл
Яйцо куриное 1 штука
Мука 0,75 стак.
Соль ¼ чайн.л
Сахар ½ чайн.л
Масло подсолнечное 2 стол. л
Соус песто 2/3 чайн.л
Зелень по вкусу
Черемша по вкусу

Приготовление~30 мин.

Шаг 1 из 5

Подготовить все необходимое для приготовления.

Шаг 2 из 5

Всю зелень, черемшу ( можно и шпинат, у меня чуть-чуть было) измельчить с помощью блендера.
Яйцо взбить с солью и сахаром, постепенно добавлять молоко и муку и размешивать, чтобы не было комочков. В готовое тесто добавить подсолнечное масло и соус песто.

Шаг 3 из 5

И ввести зелень.
Перемешать.
Разогреть сковородку и пожарить блины.

Шаг 4 из 5

Можно кушать как с начинкой, так и без. Для начинки использовала то, что было дома. Смазала сливочным сыром, добавила кусочки тунца, зелёный лук, укроп и тёртый сыр.
Приятного всем аппетита!

Готово!

Приятного всем аппетита!