Булочки с джемом и шоколадом
Предлагаю рецепт приготовления простых булочек из дрожжевого теста с клубничным джемом и шоколадом. Приготовьте такие булочки и устройте вкусное чаепитие!
Ингредиенты
- Молоко 150 мл.
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Сливочное масло 70 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1,5 стак.
- Джем клубничный 50 гр.
- Шоколад молочный 50 гр.
Приготовление~1 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 12
В теплом молоке растворить дрожжи с сахаром.
Шаг 2 из 12
Накрыть салфеткой и оставить на 10 минут.
Шаг 3 из 12
Добавить размягченное сливочное масло, яйцо, перемешать, добавить муку.
Шаг 4 из 12
Замесить тесто. Тесто положить в глубокую емкость, и, накрыв салфеткой, поставить в теплое место на 1 час.
Шаг 5 из 12
Через час тесто увеличится в 2 раза.
Шаг 6 из 12
Тесто разделить на несколько равных частей, в зависимости каким размером вы хотите булочки.
Шаг 7 из 12
Из части теста сформировать лепешку, на середину выложить джем.
Шаг 8 из 12
Собрать края лепешки и скрепить.
Шаг 9 из 12
Булочки можно выпекать на противне, я выпекала в формочках для маффинов. Выпекать булочки в духовке при температуре +180…+200 градусов 25-30 минут.
Шаг 10 из 12
Растопить шоколад на водяной бане.
Шаг 11 из 12
Смазать верх булочек.
Готово!
И конечно, аппетитный разрезик! Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!