Цельнозерновые блинчики с корицей
Тонкие блинчики на молоке и кипятке с цельнозерновой мукой получаються очень вкусными и съедаються вмиг. Подавать их можно со сметаной, сгущенкой или вареньем.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Вода 180 мл.
- Мука пшеничная 70 гр.
- Мука цельнозерновая 70 гр.
- Сахар 2 ст. л.
- Корица 0,5 ч. л.
- Масло растительное 15-20 мл.
- Ванилин По вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
К яйцам добавляем сахар и ванилин. Взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 2 из 7
Всыпаём 2 вида муки и корицу.
Шаг 3 из 7
Взбываём миксером до однородности.
Шаг 4 из 7
Вливаём молоко и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Вливаём кипяток и сразу же перемешиваем. Потом вливаём растительное масло и снова перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Наливаём половину половника теста на разогретую сковороду и распределяем его по всей поверхности сковороды. Готовим с двух сторон по 1-2 минуте до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!