Блинчики тонкие зебра
Хочу поделиться с Вами рецептом тонких полосатых блинчиков на молоке. Порадуйте себя и своих близких вкусными, ароматными, мягкими и красивыми блинчиками. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 7 блинов.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Молоко 200-230 мл
- Мука пшеничная 80 гр.
- Крахмал 15 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 1 ст.л.
- Какао-порошок 1 ч.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
Смешать венчиком яйцо с сахаром, щепоткой соли и ванилином.
Шаг 2 из 11
К яйцу добавить 3-4 столовых ложки молока, от общего количества.
Шаг 3 из 11
Затем добавить просеянную муку и крахмал. Вымешать однородное густое тесто.
Шаг 4 из 11
Постепенно в тесто добавить оставшееся молоко.
Шаг 5 из 11
Также добавить растительное масло. Хорошо перемешать.
Шаг 6 из 11
Отобрать один паломник теста. Добавить к нему просеянное какао. Хорошо перемешать.
Шаг 7 из 11
Перелить шоколадное тесто в одноразовый кондитерский мешок или плотный пакетик. Край пакета завязать. Срезать уголок, отверстие должно быть небольшим.
Шаг 8 из 11
Хорошо разогреть сковороду. Перед первым блином смазать её растительным маслом. Налить шоколадное тесто в виде спирали.
Шаг 9 из 11
Когда шоколадное тесто схватится, налить половину половника белого теста. Распределить его по всей сковороде.
Шаг 10 из 11
Выпекать блины с двух сторон, до золотистого цвета.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!