Шпинатные блины
Если хотите удивить родных необычными блинами, приготовьте по этому рецепту шпинатные блины. Шпинат придает оригинальный яркий цвет, а вот вкус изменяется совсем не сильно. Наполнить такие блины можно совершенно разными начинками, очень хорошо подойдет к ним творожная начинка.
Ингредиенты
- Шпинат 150 гр.
- Молоко 600 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 160 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 щепотка
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Шпинатные листья вымыть и обсушить, сложить в чашу блендера. Добавить яйцо, молоко и сахар. Взбить до однородности.
Шаг 2 из 6
Затем всыпать муку с разрыхлителем, щепотку соли.
Шаг 3 из 6
В конце влить немного растительного масла и взбить. Тесто получается жидким.
Шаг 4 из 6
Сковороду разогреть и смазать маслом при помощи силиконовой кисточки.
Вылить половник шпинатного теста на сковороду.
Вылить половник шпинатного теста на сковороду.
Шаг 5 из 6
Жарить блины с двух сторон по 2-3 минуты.
Готово!
Шпинатные блины готовы! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!