Налистники с творожным десертом
Предлагаю вашему вниманию рецепт тонких блинчиков-налистников с творожным десертом. Творожную массу можно брать во вашему вкусу, у меня творожный десерт с маком и изюмом. Подавать с любым сиропом по вашему вкусу.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Молоко 300 мл.
- Мука пшеничная 10 ст.л.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Вода 150 мл.
- Сливочное масло для смазки
- Творожная масса по вкусу
- Сироп карамельный по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Смешиваем яйца с сахаром и солью.
Шаг 2 из 13
Вливаем теплое молоко и всыпаем муку
Шаг 3 из 13
Взбиваем так, чтобы не было комочков. Оставляем на 15-20 минут.
Шаг 4 из 13
Затем вливаем кипяток и перемешиваем. Затем растительное масло. Тесто для тонких блинчиков готово.
Шаг 5 из 13
Смазываем блинную сковороду сливочным маслом и вливаем блинного теста. Распределяем тонким слоем по всей сковороде. Жарим пару минут, пока не схватятся края.
Шаг 6 из 13
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 7 из 13
Готовые блинчики смазываем маслом и складываем стопочкой
Шаг 8 из 13
Для начинки я использовала вот такой десертный творог. Вы можете выбрать любой.
Шаг 9 из 13
Готовая стопочка тонких блинчиков-налистников.
Шаг 10 из 13
На блинчик кладём часть творожной массы
Шаг 11 из 13
Заворачиваем конвертиком.
Шаг 12 из 13
Готовые блинчики с творожной начинкой поливаем карамельным соусом
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!