Манный пудинг с вяленой вишней
Предлагаю вашему вниманию замечательный манный пудинг с вяленой вишней. Блюдо отлично подойдет на завтрак, полдник или на десерт в обед или ужин. Обычно манную кашу дети едят не очень охотно, но попробуйте им дать этот пудинг, думаю дело пойдет быстрее. И еще: во многих рецептах в пудинг кладут сливочное масло. Возможно будет вкуснее, но и жирнее. Так что ориентируйтесь сами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Крупа манная 100 грамм
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Вишня вяленая 100 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Крахмал 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Сварить густую манную кашу. В кипящее молоко всыпать крупу и непрерывно помешивая довести до готовности. Добавить соль и сахар, охладить.
Шаг 2 из 8
Разбить в кашу яйцо, перемешать.
Шаг 3 из 8
Всыпать крахмал и перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить вяленую вишню.
Шаг 5 из 8
Перемешать тесто с вяленой вишней.
Шаг 6 из 8
Форму для запекания смазать маслом и выложить тесто для пудинга.
Шаг 7 из 8
Смазать пудинг желтком и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 30 минут.
Готово!
Готовый манный пудинг охладить и нарезать на порции. Подавать на завтрак, полдник или как десерт.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!