Блины на 14 февраля
Начать день с хорошего настроения помогут симпатичные блины-сердечки. Ну разве не приятно полакомится на завтрак такими милыми блинами? Смотрите рецепт, и вы узнаете, как приготовить блины-сердечки!
Ингредиенты
- Молоко 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сахар 2 ст.л
- Разрыхлитель теста 1 ч.л
- Соль 1 щепотка
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 3 ст.л
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовьте продукты для блинов, также понадобится кондитерский мешок с насадкой для жидкого теста.
Шаг 2 из 6
В миске соедините все сухие ингредиенты, перемешайте.
Влейте молоко и вбейте яйцо. Венчиком сделайте массу однородной, без комочков. Можно добавить щепотку ванильного сахара или ванильного экстракта каплю.
Влейте молоко и вбейте яйцо. Венчиком сделайте массу однородной, без комочков. Можно добавить щепотку ванильного сахара или ванильного экстракта каплю.
Шаг 3 из 6
Растопите сливочное масло, чайную ложку оставьте для жарки, остальное влейте в тесто и перемешайте снова.
Шаг 4 из 6
Смажьте блинную сковороду капелькой масла, разогрейте. В кондитерский мешок перелейте часть теста. Рисуйте сердечки!
Шаг 5 из 6
Как только одна сторона подрумянится, лопаткой переверните блинчик и жарьте с другой стороны.
Готово!
Блины готовы! На фото у меня не все, остальные остывают на другой тарелочке. Количество блинов зависит от размера, я делала небольшие сердечки. Подайте их с ягодами, сладкими сиропами или сгущенкой. Можно присыпать сахарной пудрой. Хорошего дня!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!