Блинчики с красной икрой
Предлагаю вашему вниманию блинчики с красной икрой. Отличный вариант на любой фуршет или праздничный стол. Очень вкусные и нежные, красиво и багато смотрятся на столе. Рекомендую.
Ингредиенты
- Молоко 300 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Мука пшеничная 150 г.
- Сливочное масло 30 г.
- Икра красная 100 г.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить яйцо, соль, сахар. Перемешать.
Шаг 2 из 11
Добавить молоко и растительное масло. Перемешать.
Шаг 3 из 11
Добавить муку.
Шаг 4 из 11
Хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комков.
Шаг 5 из 11
На раскаленную сковороду без добавления масла наливать тесто.
Шаг 6 из 11
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 1-2 минуты.
Шаг 7 из 11
Растопить в микроволновке масло в течении 30 секунд.
Шаг 8 из 11
Смазать блинчики сливочным маслом с внутренней стороны.
Шаг 9 из 11
Ложим полосочку икры, как показано на фото.
Шаг 10 из 11
Свернуть плотно трубочкой и разрезать наискось.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!