Тонкие блинчики с соком свеклы
Тонкие блинчики на молоке приготовленные с добавлением свекольного сока - это интересный вариант завтрака для детей. Добавленный сок придает блинчикам красивый яркий цвет, при этом на вкус никак не влияет. Попробуйте!
Ингредиенты
- Молоко 350 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Сок свекольный 50-60 мл.
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Соль Щепотка
- Масло растительное 2-3 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
К яйцам добавляем обычный и ванильный сахар, соль.
Шаг 2 из 9
Взбиваём миксером в течении нескольких минут.
Шаг 3 из 9
Добавляем муку и перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Вливаём половину нормы молока и взбиваём миксером до однородной консистенции.
Шаг 5 из 9
Вливаём вторую половину молока, свекольный сок и растительное масло.
Шаг 6 из 9
Перемешиваем до однородности.
Шаг 7 из 9
Наливаём на сухую разогретую сковороду половину половника красного жидкого теста и распределяем его по всей поверхности.
Шаг 8 из 9
Готовим блинчики с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!