Блинчики с шоколадным кремом
Предлагаю приготовить к завтраку или просто на десерт вкусные и очень красивые тонкие блинчики на молоке с шоколадным кремом. Весь процесс приготовления займет не более 25-30 минут. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Молоко 300 мл.
- Мука пшеничная 60+15 гр
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Какао-порошок 5 гр.
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 3 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
В 150 мл. молока добавляем 1 ст. л. сахара, 15 гр муки и какао. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 2 из 9
Ставим на минимальный огонь и готовим при постоянном помешивании до загустения.
Шаг 3 из 9
К яйцу добавляем вторую ложку сахара и взбиваем миксером до однородности.
Шаг 4 из 9
Всыпаём 60 гр муки. Перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Вливаём 150 мл. молока и взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 6 из 9
Готовим тонкие блинчики на хорошо разогретой и смазанной сливочным маслом сковороде.
Шаг 7 из 9
На край блинчика выкладываем шоколадный крем.
Шаг 8 из 9
Заворачиваем блинчик трубочкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!