Кексы на молоке и сливочном масле с шоколадом
Предлагаю приготовить к чаю или кофе невероятно вкусные кексы на молоке и сливочном масле с шоколадом. Количество ингредиентов рассчитано на 12 кексов. Попробуйте!
Ингредиенты
- Молоко 150 мл.
- Сливочное масло 100 гр.
- Мука пшеничная 240 гр.
- Сахар 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Шоколад черный 30 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Сливочное масло нарезаём небольшими кусочками и ставим в микроволновку на 15-20 секунд.
Шаг 2 из 11
Добавляем сахар и ванильный сахар.
Шаг 3 из 11
Взбиваем миксером в течении 3-5 минут.
Шаг 4 из 11
Вмешиваём в масляную массы яйцо.
Шаг 5 из 11
Вливаём молоко и перемешиваем.
Шаг 6 из 11
Всыпаём просеянную муку и разрыхлитель теста.
Шаг 7 из 11
Хорошенько все перемешиваем до однородной консистенции.
Шаг 8 из 11
Формочки для кексов смазываём растительным маслом и выкладываем в каждую формочку по 1 ст. л. теста.
Шаг 9 из 11
Кладём по кусочку шоколада и накрываём второй порцией теста.
Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!