Блинчики с мясом.
Вкусные, сытные блинчики прекрасно подойдут к бульону на обед.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Молоко 0,5 л
- Мука пшеничная 280 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль щепотка
- Сахар по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.л
- Сливочное масло для жарки
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт
- Масло оливковое для жарки
- Вырезка свиная 600 г
- Смесь перцев по вкуксу
- Соль морская по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 10
Отварим свиную вырезку до готовности. Жарим тоненькие блинчики по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/6491-tonenkie-blinchiki.html
Шаг 2 из 10
Обжарим мелко порезанный лук
Шаг 3 из 10
Обжарим до готовности тертую морковь.
Шаг 4 из 10
Измельчим на мясорубке отварную свинину. Добавим специи и прирпавы по вкусу.
Шаг 5 из 10
Добавим обжаренные лук и морковь и тщательно перемешаем.
Шаг 6 из 10
На край блинчика выдожим мясную начинку.
Шаг 7 из 10
Свернем конвертик.
Шаг 8 из 10
Готовые блинчики лучше обжаривать с двух сторон перед едой.
Шаг 9 из 10
Обжарим до золотистого цвета и подаем на стол к куриному булоьну
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!