Гречневые блины
Понравился 1 повару
Просмотрен 6307 раз
Побалуйте своих домашних потрясающими гречневыми блинами! Со сметаной, медом или вареньем особенно вкусно.
Ингредиенты
- Молоко 1 л
- Яйца 2 шт.
- Гречневой муки 2 стакана
- Пшеничной муки 2 стакана
- Соль щепотка
- Сахар 2 ст. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
Приготовление20-30 минут
Замесите жидкое тесто (консистенция жидкой сметаны). Если замесить тесто без пшеничной муки, то блины будут хрупкими.
Разогрейте сковороду, смажьте ее жиром или маслом и вылейте небольшой блин. Чем меньше блин, тем легче его переворачивать. Поджарьте блин с одной стороны до золотистой корочки.
Переверните лопаткой-ножом и обжаривайте на второй до золотистой корочки.
Подавать гречневые блины можно с маслом, сметаной или вареньем.
Разогрейте сковороду, смажьте ее жиром или маслом и вылейте небольшой блин. Чем меньше блин, тем легче его переворачивать. Поджарьте блин с одной стороны до золотистой корочки.
Переверните лопаткой-ножом и обжаривайте на второй до золотистой корочки.
Подавать гречневые блины можно с маслом, сметаной или вареньем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет