Блинчики с мясом
Вкусные, сытные блинчики с мясной начинкой.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Яйца 2шт
- Мука 2 ст.ложки
- Соль 1/4ч.ложки
- Молоко 1ст.
- Масло растительное 30мл
- Филе куриное 2шт
- Лук репчатый 1/2шт
- Зелень сушеная, соль по вкусу
- Сметана 3ст.ложки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Готовим тесто: яйца взбиваем с солью, добавляем муку, масло и молоко. Хорошо перемешиваем чтобы не было комочков.
Шаг 2 из 6
Из теста выпекаем блинчики.
Шаг 3 из 6
Готовим начинку: филе мелко нарезаем и обжариваем, по желанию добавляем лук и сушеную зелень. Добавляем сметану, солим по вкусу и на небольшом огне тушим какое-то время. Надо чтобы жидкости не было много, но и чтобы начинка не была сухой.
Шаг 4 из 6
На блинчик выкладываем 1-2 ст. ложки начинки и заворачиваем края как на фото.
Шаг 5 из 6
Далее заворачиваем весь блин в трубочку. После того, как завернем все блинчики, выкладываем их в форму, сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 мин.
Готово!
Блинчики с мясом готовы!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!