Блины с творогом
Блины – универсальное блюдо, которое можно употреблять как в чистом виде, едва сняв со сковороды, так и с начинками. С начинками даже вкуснее, ведь блюдо получается сытным, и придать ему можно любой вкус. Весьма популярны блины с творогом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука 3 ст
- Молоко 500 гр
- Вода 300 гр
- Сода чуть чуть
- Сахар 5 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Масло подсолнечное 5 ст.л
- Творог 500 гр
- Сметана 1 ст.л
- Изюм 50 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешать яйца, соду, 3 ст.л сахара и соль.
Шаг 2 из 8
Добавить муку и все хорошо смешать.
Шаг 3 из 8
Постепенно помешивая додать воду с молоком и довести до консистенции густой сметаны. Добавить подсолнечное масло.
Шаг 4 из 8
Наливать тонким шаром на хорошо разогретую сковороду и выпекать блины на среднем огне без добавления каких-либо жиров.
Шаг 5 из 8
Получаются вот такие красивые блинчики.
Шаг 6 из 8
Начинка 1: 250 гр творога, изюм и 1ст.л сахара.
Шаг 7 из 8
Начинка 2: 250 гр творога, 1 ст.л сахара, 1 ст.л сметаны и мелко нарезанный банан.
Готово!
Завернуть блины можно любой формой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!