Тонкие блинчики из заварного теста
Тоненькие, нежные блинчики можно приготовить из заварного теста, когда используется очень горячая вода. Таким образом тесто заваривается. В принципе, ничего особенного. Просто еще один рецепт блинчиков. Также вкусно. Я подавала блинчики с клубничным сгущенным молоком.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл
- Яйцо куриное 1-2 штуки
- Соль 2-3 щеп.
- Сахар 2 ст.л.
- Мука пшеничная 250 грамм
- Вода 200 мл
- Масло подсолнечное 3-4 ст.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Разбейте яйца в миску.
Шаг 2 из 6
Налейте молоко и взбейте венчиком.
Шаг 3 из 6
Всыпьте соль, сахар и муку. Тщательно перемешайте венчиком, чтобы не было комочков. Влейте сильно горячую воду и перемешайте тесто.
Шаг 4 из 6
Выпекайте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
Из указанных ингредиентов получается 13-16 тоненьких блинчиков.
Готово!
Блинчики готовы. Подаем на десерт.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!