Тонкие блинчики с курицей и сыром
Из тонких блинчиков можно приготовить разнообразные блюда. Предлагаю вашему вниманию рецепт тонких блинчиков с начинкой из запеченной курицы и сыра. Такие блинчики можно приготовить на ужин или подать к куриному бульону.
- Вам понадобится:1 ч. 15 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Бедро куриное 2-3 шт.
- Сыр твердый 2-3 шт.
- Сливочное масло 2-3 пласт.
- Кетчуп для жарки
- Майонез по вкусу
- Мука пшеничная по вкусу
- Молоко 1 стак.
- Вода 2 стакана
- Соль 1 стакан
- Сахар щептока
- Масло растительное по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 11
Приготовим тонкие блинчики для этого смешиваем яйца, молоко, соль, сахар и муку. Оставляем на 30 минут. Затем вливаем стакан кипятка и несколько ложек растительного масла. Блинное тесто готово.
Шаг 2 из 11
Выпекаем тонкие блинчики с двух сторон.
Шаг 3 из 11
Для начинки используем запеченные куриные бедрышки
Шаг 4 из 11
Выкладываем на плоскую тарелку блинчик и немного надрезаем его.
Шаг 5 из 11
Смазываем четверть блинчика майонезом и выкладываем кусочки курицы.
Шаг 6 из 11
Заворачиваем блинчик
Шаг 7 из 11
Кладем сверху пластинку сыра и заворачиваем блинчик треугольником.
Шаг 8 из 11
Подогреваем блинчик на сливочном масле с двух сторон.
Шаг 9 из 11
Готовый блинчик с начинкой из курицы и сыра. По желанию смазываем сверху домашней аджикой или кетчупом.
Шаг 10 из 11
Блинчик в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!