Блины с картофелем и грибами
Блины с картофелем и грибами. Хочу предложить вам не сложный рецепт приготовления вкусных и сытных блинчиков с начинкой из картофельного пюре и жареных грибов. Вкусно со сметаной.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 200 гр.
- Шампиньоны 300 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука 100 гр.
- Молоко 300 мл.
- Укроп 10 гр.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло растительное 30 мл.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Приготовить тесто. Яйца соединить с мукой. Перемешать венчиком. Добавить соль и сахар.
Шаг 2 из 9
Добавить молоко, взбить венчиком.
Шаг 3 из 9
Обжарить блины.
Шаг 4 из 9
Приготовить картофельное пюре.
Шаг 5 из 9
Добавить жареные грибы, у меня шампиньоны.
Шаг 6 из 9
Добавить зелень. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Выложить по столовой ложке начинки на каждый блин.
Шаг 8 из 9
Завернуть начинку в блины как на фото.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!