Шоколадные панкейки на кефире и желтках
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления панкеёк на кефире с добавлением яичных желтков. Получаються они очень вкусными и отлично подходходят для завтрака или перекуса. Попробуйте!
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кефир 180 мл.
- Желток яичный 3 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Мука пшеничная 120 гр.
- Какао 10 гр.
- Сахар ванильный 5 гр.
- Сода 1/3 ч. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
В теплый кефир добавляем соду, тщательно перемешиваем и оставляем постоять пару минут.
Шаг 2 из 7
Добавляем яичные желтки, обычный и ванильный сахар. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Всыпаём просеянную муку, какао.
Шаг 4 из 7
Хорошенько все перемешиваем до однородности.
Шаг 5 из 7
Выкладываем шоколадное тесто на сухую разогретую сковороду по 1-1,5 ст. л. на 1 панкейку. Я готовлю их сразу по 4 шт.
Шаг 6 из 7
Готовим панкейки с двух сторон по несколько минут на небольшом огне.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!