Яблочные блины на молоке с водой
В период масленицы нет такой семьи где бы не пекли блины. Хочу предложить рецепт блинов с яблоками. Тесто приготовлено на основе молока с водой. Тонкий, нежный блинчик с небольшой яблочной кислинкой. Подавать с медом, вареньем.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Яйцо куриное 2 штуки
- Мука пшеничная 200 грамм
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 2 щеп.
- Яблоко 1 штука
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Вода 200 мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Яйца разбить в глубокую миску.
Шаг 2 из 7
Добавить сахар, соль. Влить молоко и всыпать муку. Замесить достаточно жидкое тесто без комочков.
Шаг 3 из 7
Яблоко очистить и натереть на терке. Добавить в блинное тесто.
Шаг 4 из 7
Перемешать тесто с яблоком. Влить подсолнечное масло. Тесто для блинов готово.
Шаг 5 из 7
Половником выливать тесто на раскаленную сковороду, распределяя по сковороде тонким слоем. Печь блин с обеих сторон до румяного.
Шаг 6 из 7
Таким образом испечь все блинчики.
Готово!
Яблочные блинчики готовы. Подаем со сметаной, медом, вареньем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!