Цельнозерновые блины на молоке
Предлагаю простой, но удачный рецепт блинов на основе целнозерновой муки. Такие блины получаются тоненькими и вкусными, их легко перевернуть во время выпекания. Блины можно подать дополнив джемом или медом.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука цельнозерновая
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 1,5 стак.
- Мука пшеничная 0,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 2 стакана
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Соль щепотка
- Крахмал 1 ст. л.
- Вода 1 стакан
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Яйцо с солью взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 7
Добавляем 2 вида муки.
Шаг 3 из 7
Насыпаем крахмал.
Шаг 4 из 7
Добавляем молоко и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Наливаем масло и небольшими порциями наливаем теплую воду, доведя тесто до консистенции кефира. Перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Жарим блины с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Цельнозерновые блины на молоке готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!