Оладьи из цельнозерновой муки
Хочу предложить рецепт для тех,кто придерживается правильного питания. Но ведь и им иногда хочется чего-то вкусного. И поэтому приготовим оладьи из цельнозерновой муки с заменителем сахара.Оладьи получаются нежными и вкусными.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука цельнозерновая
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 8-9 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Соль 0,4 ч.л.
- Кефир 400 мл
- Сахар 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления оладий нам понадобятся продукты, указанные в списке. Кефир должен быть тёплым. Чтобы ускорить его нагрев, поместите кефир на 20-30 секунд в микроволновку.
Шаг 2 из 7
Сначала в кефир отправляем соль и сахар и хорошо размешиваем. Затем всыпаем частями муку Тесто должно быть как густая сметана.
Шаг 3 из 7
В последнюю очередь всыпаем соду.
Шаг 4 из 7
Быстро перемешиваем. Через 2 минуты начинаем жарить.
Шаг 5 из 7
Как сода реагирует с кефиром видно по блинах. Если соду высыпать сразу, такой реакции не булет.
Шаг 6 из 7
Блины готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!