Блины на топленом молоке
Испечь блины на топленом молоке к чаю просто. Секретом приготовления вкусных блинов, которые всегда получаются, можно назвать добавление растительного масло в тесто. Так блинчики легко отстают от сковороды.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоко топленое
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Молоко топленое 400 мл.
- Мука пшеничная 150 г
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 50 г
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Топленое молоко соединить с яйцами.
Шаг 2 из 6
Перемешать молоко с яйцами, всыпать просеянную муку, сахар, соль, влить растительное масло.
Шаг 3 из 6
Перемешать тесто до консистенции жидкой сметаны.
Шаг 4 из 6
Раскалить сковороду без масла и наливать тесто половником. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
Смазать готовые блины сливочным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!