Блинчики с мясом и плавленым сыром.
Сегодня у нас блины. Они с мясом и добавлением плавленого сыра. Это невероятно вкусно и не оставит никого равнодушным. Мягкое и нежное блинное тесто и тающая во рту нежная начинка. Сытно и очень вкусно.
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Свинина мякоть 600 г
- Сыр плавленый 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
У нас свинина, которую мы отвариваем до мягкости, а затем перемалываем вместе с луком и морковью с которой она варилась.
Шаг 2 из 11
Яйца взбиваем в пену, добавляем к ним муку, соль, сахар, молоко и 4 ст. л. растительного масла. Перемешиваем.
Шаг 3 из 11
Тесто должно получиться жидким.
Шаг 4 из 11
Жаоим блины с двух сторон.
Шаг 5 из 11
Сырки натираем на крупной тёрке.
Шаг 6 из 11
Лук мелко нарезаем и жарим до золотистого цвета.
Шаг 7 из 11
К перемолотому мясу добавляем сырки, жареный лук, соль и перец.
Шаг 8 из 11
На готовый блин выкладываем начинку.
Шаг 9 из 11
Заворачиваем с двух сторон, а затем рулетиком.
Шаг 10 из 11
Блины готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!