Банановые панкейки
Банановые панкейки на молоке будем готовить с двумя видами полезной муки и совершенно без сахара. Но панкейки в итоге получаються вкусными и сладкими за счёт сладости банана. Для этого рецепта лучше брать очень спелые или переспелые фрукты, поскольку они слаще.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл.
- Банан 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука цельнозерновая 100 гр.
- Мука рисовая 70 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Банан разминаем вилкой, добавляем яйца и хорошенько перемешиваем до однородности.
Шаг 2 из 6
Вливаём молоко и снова перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Всыпаём два вида муки и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 6
Хорошенько все перемешиваем до однородной консистенции.
Шаг 5 из 6
Готовим панкейки на сухой и хорошо разогретой сковороде с двух сторон по несколько минут под крышкой до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!