Блины с мясом утки
Блины с мясом утки. Предлагаю на завтрак или обед приготовить блины с мясом, луком и чесноком. Очень вкусное и сытное домашнее блюдо. Подавать со сметаной или соусом. Попробуйте.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 600 мл.
- Мука 200 гр.
- Фарш мясной 400 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное 40 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 5
Приготовить блинное тесто. Для этого куриные яйца перемешать миксером с мукой, по чуть - чуть тонкой струйкой добавлять молоко. Тесто должно получится без комков. Посолить.
Шаг 2 из 5
Разогреть блинную сковороду. Смазать растительным маслом, влить половник теста. Обжарить с обеих сторон.
Шаг 3 из 5
Приготовить фарш, у меня из утки.
Шаг 4 из 5
Обжарить с луком и чесноком, посолить и поперчить. Перемешать.
Готово!
Завернуть фарш в блины. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!