Шпинатные блины с жареным луком и сыром
Шпинатные блины с жареным луком и сыром. Это отличная идея для завтрака. Чтобы утром не возиться с тестом, его можно приготовить вечером и отправить до утра в холодильник. Все просто, вкусно. Сыр фету можно заменить на творог или брынзу.
Ингредиенты
- Вода 1 стакан.
- Шпинат 1 кубик
- Мука 0,5 стакан
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Сыр фета 30 г
- Яйцо куриное для подачи
- Паприка щепотка
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 10
Замороженный кубик шпината разморозьте в стакане воды.
Шаг 2 из 10
Вбейте яйцо, добавьте ложку муки и тщательно перемешайте.
Шаг 3 из 10
Всыпьте остальную муку, соль, сахар.
Шаг 4 из 10
Нарежьте мелко укроп. Перемешайте.
Шаг 5 из 10
Смажьте сковороду растительным маслом и вылейте часть теста.
Шаг 6 из 10
Жарьте с двух сторон до готовности.
Шаг 7 из 10
Параллельно жарьте яйца, посолите.
Шаг 8 из 10
Уберите яйца и жарьте красный лук, нарезанный полукольцами до мягкости.
Шаг 9 из 10
Собираем блюдо. На блины разложите яйца, лук, раскрошите сыр фета, посыпьте сладкой паприкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!