Тонкие блины на сметане
Блины на сметане получаются очень тонкими и вкусными. Однако при приготовлении следует аккуратно переворачивать блины, поскольку получаются очень нежными. Прекрасно сочетаются со сметаной, медом и вареньем.
Ингредиенты
- Сметана 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Мука 75 г
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Вода 1/2 стакан
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
В глубокую миску вбейте яйцо и добавьте сметану.
Шаг 2 из 8
Венчиком перемешайте до однородности яйцо со сметаной.
Шаг 3 из 8
Добавьте муку и сахар.
Шаг 4 из 8
Венчиком тщательно все перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 5 из 8
Добавьте воду и подсолнечное масло.
Шаг 6 из 8
Тщательно снова перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Шаг 7 из 8
Жарьте блины на разогретой с подсолнечным маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!