Кексы на сметане с шоколадом и вишней
Понравился 1 повару
Просмотрен 4784 раз

Предлагаю вам приготовить маффины на сметане с шоколадом и вишней. Они получаются очень вкусные, мягкие, пышные и ароматные. Такие кексы понравятся как взрослым, так и детям. Попробуйте.
Ингредиенты
- Сметана 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар 75 гр.
- Масло растительное 35 гр.
- Мука пшеничная 125 гр.
- Соль 1 щепотка
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Шоколад черный 20 гр.
- Вишня замороженная по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Взбить миксером яйцо, яичный желток, сахар, щепотку соли и ванильный сахар.

Шаг 2 из 7
Добавить растительное масло.

Шаг 3 из 7
Также добавить сметану. Взбить миксером до однородности.

Шаг 4 из 7
Затем всыпать муку и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто.

Шаг 5 из 7
Также добавить в тесто рубленный шоколад. Перемешать.

Шаг 6 из 7
Разложить по формочкам небольшое количество теста. В середину положить вишню. Размораживать ее не нужно. Сверху выложить оставшееся тесто. Выпекать кексы 20-30 минут при 180 градусах. Из этого количества теста получается 7-8 кексов.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая красота и вкуснотища!
1 декабря 2021 13:37
Ответить
Черный кекс с вишневым вареньем
Не смотрите на форму, это должен был быть кекс, просто спекла в виде ...
05.04.2014, 19:05
Тория
Кексы с какао
Попробуйте приготовить кексы с какао. Это очень вкусная выпечка, с п ...
30.03.2020, 15:52
Pearl
Пирог с ветчиной и сыром
Все просто до нельзя. Сливочного масла или маргарина в составе выпе ...
07.02.2014, 13:04
nnoir
Тертый пирог с повидлом из груш и яблок
Тертый пирог приготовим по классическому рецепту, из песочного теста ...
28.04.2018, 01:20
mnat
Осенний кекс
Маленький, но вкусный, несколько влажный кекс с ароматными фруктами. ...
19.04.2014, 09:58
МарияС
Сочники
Сочники можно приготовить в домашних условиях и они будут вкуснее по ...
29.02.2020, 18:04
Pearl
Рождественский кекс с орехами и сухофруктами
Очень вкусный кекс, в меру плотный, с удачным вкраплением вкусностей ...
31.01.2015, 17:42
МарияС
Сахарный пирог
Предлагаю вашему вниманию обалденный рецепт сахарного пирога из фран ...
27.09.2020, 13:18
Marina30
Пицца на дрожжевом тесте с сосисками шампиньонами и маслинами
Предлагаю приготовить пиццу на тонком дрожжевом тесте. Если дрожжево ...
27.04.2020, 12:43
Pearl
Пирог с шоколадной прослойкой
Пирог приготовим по классическому, но сделаем его не очень сладким, ...
30.12.2017, 00:04
mnat