Кексы на сметане с клубникой
Предлагаю приготовить очень вкусные кексы на сметане с клубникой. Ягоды можно использовать как свежие так и из заморозки. Яйца в тесто не добавляем! А сметану я использовала пряженую, а вы можете взять ту, которая у вас есть.
Ингредиенты
- Сметана 200 гр.
- Мука пшеничная 120 гр.
- Сахар 1,5 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сода 1/3 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 1 ст. л.
- Клубника 6 шт.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
К сметане добавляем сахар, ванильный сахар и соль. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Всыпаём просеянную муку и соду.
Шаг 3 из 7
Хорошенько вымешиваём тесто до однородности.
Шаг 4 из 7
Формочки смазываем растительным маслом и раскладываем по ним приготовленное тесто.
Шаг 5 из 7
В каждой кекс кладём по одной ягоде.
Шаг 6 из 7
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!