Шоколадный кекс на сметане с цукатами
Вкусный шоколадный кекс. Просто готовиться, быстро съедается!
Ингредиенты
- Сметана 1 ст
- Сахар 1 ст
- Яйцо 2 шт
- Мука 1,5 ст
- Сода 1/2 ч л
- Лимонный сок 1 ст л
- Какао 2 ст л
- Цукаты 3/4 ст
- Сахарная пудра 1 ст л
Приготовление~30-60 минут
Смешать яйца с сахаром при помощи венчика (вилки).
Соду погасить лимонным соком.
К яичной массе добавить сметану, муку, какао, погашенную соду. Перемешать.
Ввести цукаты, перемешать.
В силиконовую форму для кексов вылить тесто (если используете металлическую форму, то смажьте маслом и посыпьте форму манкой).
Выпекать при 180С 40 минут (проверьте на сухую зубочистку).
Готовый кекс охладить немного в форме, а потом на решётке.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Соду погасить лимонным соком.
К яичной массе добавить сметану, муку, какао, погашенную соду. Перемешать.
Ввести цукаты, перемешать.
В силиконовую форму для кексов вылить тесто (если используете металлическую форму, то смажьте маслом и посыпьте форму манкой).
Выпекать при 180С 40 минут (проверьте на сухую зубочистку).
Готовый кекс охладить немного в форме, а потом на решётке.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!